Hvidvin
Luc Pirlet Frankrig
Kr. fl. 199,- ½ fl. 120,- gl. 49,-
Den er frisk og medium fyldig, et godt valg til fisk, skaldyr og grøntsags retter.
Sicilia, Chardonnay 2005.
Kr. fl. 235,-
Smagen har en lang forsmag, som er rig og intens,med en lille efter smag af salt.
Chablis Vieille Vigne 2006,
Demaine Defaix.
Kr. fl. 369,- ½ fl. 200,-
Druerne til denne vin stammer fra 45 år gamle vinstokke, som giver et lille udbytte og god koncentration. 20% af vinen lagres på egefade, vinen får derfor mere fedme og fylde end normalt
Inzolia 2006 Di Giovanne Sicilien
Kr. fl. 299,-
Denne biodynamiske hvidvin stammer fra Sicilien og er dyrket i 400 meters højde.
Inzolia er en lokal drue som frembringer friske elegante og frugtige vine. God til fisk,.
. Rødvin
Nostri feudi rosso. Sicilien
Kr. fl. 199,- ½ fl. 120,- gl. 49,-
Det er en lokal vin fremstilet af druerne Nero d`Avola og Frappato.
Vinen har en behagelig kraftig duft af mørkerøde bær og en harmonisk
god og lang eftersmag.
El Sola d’en Pol 2007,
Clua Terra Alta.
Kr. fl. 249,-
Denne spændende spanske rødvin er dyrket i Terra Alta distriktet syd for Barcelona. Druerne er Grenache, Cabernet og Syrah. En mørk og kraftig vin med stor personlighed.
Fleurie ”La Madone” 2006.
Jean-Marc Despres.
Kr. fl. 360,- ½ fl. 215,-
Vinen stammer fra en af Beaujolais 10 grand cru områder, beliggende i det sydlige Bourgogne. Frugtig vin med god kraft og fylde.
Urano Cabernet Sauvignon 2005, Argentina
Kr. fl. 299,- gl. 65,-
Vinen er dyrket i Mendoza – et smukt område på østsiden af Andesbjergene og Argentinas bedste vindistrikt. Druen er Cabernet Sauvignon. Vinen er klassisk flot, kraftig og med stor fylde, fin til oksekød og andre kraftige kødreter.
Rosévin
Rosato di Nero D´Avola
Di Giovanne Sicilien
Kr. fl. 199,- gl. 49,-
Mousserende vine - Dessertvin
Asti Spumante
Caldirola italien
Kr. fl. 225,-
Cava Vilarnau brut
spanien
Kr. fl. 225,-
Aradi.
Kr. fl. 350,- gl. 29,-
Ideel til at matche med chokolade dessert,
tørret frugt eller ricotta ost.
En fantastisk siciliansk tradition.
Spiritus
Gin, Rom, Baileys, Vodka, Tullemore, Aalborg akvavit, Italiensk Strega likør, Grappa,
Grand Marnier, Bitter
3 cl. Kr. 30,-
Cognac Renault, Linie akvavit
3 cl. Kr. 40,-.
